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    Viernes, 18 Mayo 2012

El polo gastronómico del puerto de Mar del plata atiende casi 500 clientes por día


(Pcia. de Bs.As.).- La variedad de platos da para todos los gustos y todos los presupuestos, desde 35 pesos. Es uno de los éxitos de la temporada que aumentó notoriamente su clientela con respecto a la anterior. Platos y precios.

03/02/12
Ir a Mar del Plata y no comer en los restaurantes ubicados en el puerto, es como haberse quedado en el lugar de origen. Pero, a la luz de lo observado, los turistas cumplen con este ritual a rajatabla y, de esta manera, sacian su apetito con productos que van desde un filete de merluza hasta una parrillada de pescados y un sushi libre.

Los restó portuarios están trabajando muy bien, según el testimonio de sus propietarios. Los precios aumentaron poco respecto al año anterior. Por ejemplo, en la temporada pasada una porción de rabas costaba $ 42 pesos y hoy está en $ 50.

Otro producto de alto consumo es el abadejo que, servido gratinado, con camarones, champignones y pulpo al natural, rodeado de un puré, cuesta $ 103 y es para dos personas. En lo que hace al tenedor libre, se pueden pagar desde $ 65 a $ 70.

Respecto de la asistencia de turistas, muchos de los consultados hablan de un promedio de 450 comensales por día, lo cual es un incremento considerable en comparación a la temporada anterior.

Un filet de lenguado a la plancha o un besugo a la plancha ronda los $ 46 pesos; una porción de cornalitos, $ 36, mix de rabas y fritas, $ 36; pulpo a la gallega, $ 56; porción de langostinos, $ 55; arroz con calamares, $ 48, y una Paella, para compartir, $ 79.

Especialidades
En el Puerto de la ciudad y Centro Comercial a la vez, se pueden probar los platos más frescos de pescados y mariscos tanto de mar, como de río, a la cacerola o a la parrilla. El puerto está ubicado en la Avenida Martínez de Hoz y la calle 12 de octubre.

Entre los restaurantes más tradicionales se encuentran Chichilo, El Centollón y Minipez. Después, en la zona portuaria, otro de los sitios concurridos es el Centro Comercial. En este complejo se concentran restaurantes de todas las categorías para ofrecer exquisitos manjares en platos especializados a base de pescados y mariscos. Este centro comercial y gastronómico ofrece al visitante la posibilidad de adquirir producto, preparados en conservas y recuerdos regionales.

Fuente: Gastronomiconet.com/El Liberal

 

 
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