| Nº de Edición: 1.338 - Año V

En las marca premium Para este verano, el kilo de helado se acercará a los $ 200

 

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"Para mantener los volúmenes de venta se ha perdido la rentabilidad. Hoy un kilo está entre $ 140 y $ 150 y para esta época el año pasado estábamos en $ 110 y $ 120", aseguran los empresarios.
                           
           

 

(Argentina).- En las principales cadenas, el kilo ya llega a $ 160 pero se espera un nuevo aumento para diciembre. A pocos días del comienzo de la temporada alta, en el sector esperan mantener el nivel de consumo de años anteriores y continuar abriendo sucursales. Un repaso por las marcas top.


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Hasta el 26 de octubreEl Jueves arranca Cafayate Gourmet

 

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Los mejores chefs, presentarán su reinterpetación de los platos regionales
                           
           

 

(Salta).- La experiencia permitirá a los participantes recorrer las fincas, los viñedos y las bodegas más atractivas de Salta de la mano de sus enólogos y bodegueros. Todo en el marco de los paisajes de los Valles Calchaquíes acompañados de los mejores vinos de altura y los platos de nueva cocina andina.


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´La Chancha y los 20' abrió sus puertas hace 3 mesesNuevo bodegón "cinco estrellas" en Rosario
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(Sta. Fe).- Está ubicado en el barrio de Pichincha y ambientado al estilo de las antiguas fondas, ofreciendo platos novedosos.

Con alta gastronomíaBolivia vive su Restaurant Week
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(Bolivia).- La segunda versión de la Restaurant Week se celebrará en Bolivia entre mañana y el 31 de octubre con la participación de 12 restaurantes de La Paz.

El 5 de NoviembreCircolo Massimo abre su cocina
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(CABA).- La experiencia de pasar a la cocina y ver cómo se desarrolla la preparación de los platos no tiene costo extra, pero si exige reserva.

El evento se realizó del martes al domingoSanta Fe también tuvo su semana gastronómica

(Sta. Fe).- La ciudad vivió seis días a pura gastronomía con “Santa Fe a la Carta”. Se pudo disfrutar de degustaciones, charlas, muestras, visitas guiadas, ciclos de cine con entrada libre y gratuita y propuestas especiales en bares y restaurantes.

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